Palavra de Médico – Alergia a corantes

Alimentos com colorações fortes podem ser atrativos, mas podem causar reações alérgicas em pessoas com alergia a corantes. Alergia a corantes é uma doença rara e ocorre quando o corpo reage ao aditivo artificial do corante, ao liberar uma quantidade grande de reações químicas que desencadeiam alergia no corpo de quem tem a doença.

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